南方日报：车前外带寿司创始人自述创业之路（二）

    满腔热血 开始跨行业创业

    “隔行如隔山，从广告业跳到餐饮行业，看似浪漫，实则艰辛。”

    由于那时陈汉还没到广州，挑选店面的事情，是由熟悉广州的阿彬和小琦负责的。两人白天出去找，晚上网上找。在20多天时间里，仅靠着一辆自行车，阿彬载着小琦，硬是把整个广州城转了一圈。“每天都很累，我坐车都坐得累，有时屁股都坐痛了。”小琦说。

    一天，他们找到火车东站附近的一个地下商场里，看中一个靠近地铁出口的铺位，去招商处问租金。“那人直接不屑地说，你们租不起的，再说好多人在抢铺位，也轮不到你们。”小琦说。后来招商的人把他们领到商场一个最偏的角落，问他们要不要。“我发现平时来逛的人不会走到这里。”阿彬说。

    找了一段时间后，他们发现合适位置的店铺大都租金高昂，转让费都要一二十万元，以他们现在的资金根本无法支持。无奈选址只能一变再变，2014年3月底他们最终在一流的花城汇商圈里，找到一个五流位置的店铺。“主要考虑到租金便宜，还有周围有很多写字楼，里面有大量潜在的顾客群。”阿彬说。

    之后两星期里，3个人每天都聚在陈汉的出租屋里，对开业前的准备和开业后的运营进行头脑风暴。阿彬对总体思路进行细化，陈汉提出“终身免费会员制度”等运营策略，而小琦提出各种各样金点子，比如在5月20日那天，以“520·我爱你”为主题，弄一大捆彩色气球派发给大街上的情侣们，气球上附上优惠劵。

    那段时间，他们每天早上9时就到齐了，然后一整天的冒想法、讨论、找问题、查资料、苦想对策，到晚上10时多才结束讨论，筋疲力尽，分散回家睡觉，然后第二天满血复活。而一直很支持小琦创业的爸爸，因为小琦每天回家太晚不安全，对女儿的激情都有点意见了。

    “隔行如隔山，从广告业跳到餐饮行业，看似浪漫，实则艰辛。”阿彬说这是他们当时最大的感受，“没有行业的系统知识，没有相关的从业经验，靠着一腔热血跨过了一些看似难以逾越的坎，最后东拉西扯地把店开了。”